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Aceites Vírgenes  
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Actividad Empresarial Misión / Visión Calidad Historia Salvador Alamar

Cosecha de aceituna récord en la Denominación de Origen Sierra Mágina

Una cosecha de aceite de oliva considerada la mayor de la historia en España

 

Calidad


Hemos obtenido diversas normativas y reconocimientos de calidad como la norma ISO 9001.

Nuestra experiencia como equipo de catadores profesionales nos hace diferentes, ofreciendo a nuestros cliente unas garantías del producto en cuestión.

Nuestro Director Gerente y miembro fundador D. Salvador Alamar De Juan es una personamuy reconocida por el sector nacional e internacional del aceite de oliva dada su trayectoria profesional, conociendo todos los aspectos de la producción y comercialización del producto. En su actividad profesional ha trabajado en empresas destacadas del sector como Aceites del Sur, Uteco Castellón, La Masía, Aceites Toledo y ha desarrollado actividades tan importantes como miembro de el panel de Cata de la Denominación de Origen de Baena; Asesor de marketing, selección y diseño de diversas compañías de envasado; miembro de la Mesa del Aceite, de la AccademiaNazionaledell’olivo e dell’olio de Spoleto, accionista del Mercado de Futuros del Aceite de Olva (MFAO), Asesor de la compañía Cargill para su oficina en Japón; Profesor de cursos de comercialización y exportación de aceite de oliva, (habiendo participado en mas de 150 Ferias internacionales de alimentación); y profesor de cata a nivel Internacional ( ha impartido formación en Francia, México, Japón, Alemania e Italia).

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